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安徽友泰生物工程有限公司
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產品展廳
食品級尼泊金丙酯鈉作用 尼泊金丙酯價格
起訂量 (公斤)價格
1-2570 /公斤
25-10068 /公斤
≥10065 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 產地:中國 安徽合肥
  • 發布日期: 2021-01-05
  • 更新日期: 2025-01-09
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 國標
CAS
型號 食品級
包裝規格 1*25
成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
類型 其他

中文名稱:對羥基苯甲酸乙酯鈉

中文同義詞:對羥基苯甲酸乙酯鈉;尼泊金乙酯鈉英文名稱:Ethyl4-hydroxybenzoate,sodiumsalt英

文同義詞:OfethylsChemicalbookodiuM;EthylSodiumNipagin

CAS號:分子式:C9H9NaO3

分子量:188.15573EINECS號:相關類別:防腐劑;食品添加劑Mol

物化性能:本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。

外    觀:白色結晶粉末

含量(干基計)% :≥98.5-101.5

   pH   :9.5-10.5

硫酸鹽 %:≤0.12

氯化物 ppm:≤330

水  份 %:≤5.0

重金屬 ppm:≤10

用作食品防腐劑

用作植物油的抗氧劑。

在果汁(葉)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油中用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中用量0.2g/kg;在食醋中用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中用量0.012g/kg。    

根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。