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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
是否進口：否級別：食品級有效物質含量：99％主要用途：食品包裝規格：25公斤/桶履行規范：國標CAS：有
水溶性殼聚糖在食品行業中能夠用作果蔬保鮮劑
用殼聚糖進行涂膜保鮮，其膜層具有通透性、阻水性，能夠對各種氣體分子添加穿透阻力，形成了一種微氣調環境，是果蔬組織內的二氧化碳含量添加，氧氣含量降低，抑制了果蔬的呼吸代謝和水分流失，減緩果蔬組織和結構變老，從而有效地延長果蔬的采后壽命。
溶性殼聚糖在食品行業中能夠用作抗氧劑
