主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
是否進口:否
型號:食品級
含量:99%
有效物質含量:99%
類型:其他
成分:其他
包裝規格:1*25
執行標準:國標
主要用途:防腐劑
CAS:126-96-5
雙乙酸鈉 食品級雙乙酸鈉 雙乙酸鈉價格報價 雙乙酸鈉生產廠家
性質:
1、雙乙酸鈉簡稱SDA,無水物分子量142.9白色結晶米末,有醋酸氣味,易吸濕,易溶于水和醇,晶體結構為正六面體,熔點96℃-97℃,加熱至150℃以上分解。
2、雙乙酸鈉為白色結晶,帶有醋酸氣味,易吸濕,極易溶于水,加熱至150℃以上分解,具有可燃性,在陰涼干燥條件下性質穩定。雙乙酸鈉主要靠分解的分子態乙酸起*作用,其對細菌和霉菌有良好的抑制能力。雙乙酸鈉屬于未規定ADI物質,被美國FDA定為GRAS物質。
3、雙乙酸鈉為乙酸鈉和乙酸的分子復合物,白色吸濕性結晶狀固體,具乙酸臭。加熱至150℃以上分解,可燃。lg乙酸鈉可溶于約lmL水中,10%水溶液的pH為4.5~5.0。
中文別名:雙乙酸鈉;雙乙酸氫鈉;二醋酸一鈉
英文名:Sodium diacetate
英文別名:SDA
雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品,白色結晶粉末或結晶狀固體,帶醋酸氣味,無毒,具有乙酸氣味,易溶于水和乙醇。
主要用作食品和飼料工業的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調味劑、PH調節劑、肉制品保存劑,也是復合型防霉劑的主要原料。
雙乙酸鈉(SDA)除具有優良的防霉、防腐、保鮮功效,還可以增強食欲,促進飼料的轉化吸收,提高飼料中的蛋白質的利用率。廣泛用于防霉劑、防腐劑、調味劑,消毒劑和PH調節劑。
產品特征
a)防霉防腐效果優于苯甲酸鹽類,一般用量是0.3-3g/kg。
b)不改變食品特性,不受食品本身PH影響,參與人體的新陳代謝,產生CO2和H2O,可看成食品的一部分,保持食品原有的色香味和營養成分。
c)使用范圍廣泛,用于各類食品的防霉防腐,而且在醫藥、煙草、造紙、水果保鮮、飼料等行業中也有很大應用。
d)操作方便靈活,可直接添加也可噴灑或浸漬
e)酸味柔和,克服了丙酸鹽特有的刺激氣味。