主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 9004-36-8 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
微晶纖維素生產廠家 微晶纖維素批發價格 微晶纖維素供應商報價 微晶纖維素廠家直銷
微晶纖維素( Microcrstalline cellulose, MCC)天然纖維素經稀酸水解至極限聚臺度( LOOP)的可自由流動的極細微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒顏色為白色或近白色魂、無味顆粒大小一般在20~ 80 Lm,極限聚合度( LODP)在15~ 375;不具纖維性而流動性極強。不溶于水、稀酸、有機溶劑和油脂,在稀堿溶液中部分溶解、潤漲在羧甲基化、乙酰化、酯化過程中具有較高的反應性能。由于具有較低聚合度和較大的比表面積等特殊性質微晶纖維素被廣泛應用于醫藥、食品、化妝品以及輕化工行業。
微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素,白色、無臭、無味,由多孔微粒組成的結晶粉末。微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品、食品等行業,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。
產品性狀
白色或類白色粉末;無臭、無味。本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素,白色、無臭、無味,有多孔微粒組成的結晶粉末。微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品、食品等行業,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。
食品工業:
在食品工業上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素,是一種理想的保健食品添加劑。
(1)保持乳化和泡沫的穩定性;
(2)保持高溫的穩定性
(3)提高液體的穩定性
(4)營養補充劑和增稠劑
(5)其他用途
用途
助濾劑:抗結劑,粘結劑;增容劑;碎裂劑;分散劑;組織改進劑;增稠劑;水質處理劑。
EEC規定用于啤酒凈化。GB 2760-96規定為加工助劑。
EEC-HACSG規定不得用于嬰幼兒食品。
適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業
用于直接壓片的粘合劑、崩解劑,也是食品添加劑
作抗結劑,我國規定可用于粉末香精, 使用量為50g/kg;也可用于冰淇淋, 使用量為40g.kg;也可用于稀奶油和植脂性粉末, 使用量20.0g/kg。