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安徽友泰生物工程有限公司
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產品展廳
現貨供應山梨酸鉀 食品添加劑 食品防腐劑 保鮮劑 山梨酸鉀
起訂量 (公斤)價格
1-2534 /公斤
≥2533 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 產地:中國 安徽合肥
  • 發布日期: 2020-07-24
  • 更新日期: 2025-01-09
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 國標
CAS 24634-61-5
型號 食品級
包裝規格 25*1
成分 山梨酸鉀
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

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山梨酸又叫花揪酸,是一種無色針狀結晶或白色結晶性粉末,山梨酸無臭,稍帶有刺激性氣味,山梨酸在空氣中 長時間放軒會被氧化而帶有顏色,山梨酸在加熱水溶液時有部分與水蒸氣揮發


產品性狀

為白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 );5%食鹽水,47.5g/100ml(室溫);25%糖水,51g/100ml(室溫)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。


山梨酸鉀的用途:

山梨酸鉀主要用作食品防腐劑,亦用于化妝品防腐及飼料防霉等。有很強的抑制腐敗菌和霉菌作用,又易溶于水而獲得廣泛應用。其抑菌生長的作用比殺菌作用強,PH值越低,*作用越強。


使用范圍:

目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、化妝品、農產品、飼料等行業中,從發展趨勢看,其應用范圍還在不斷擴大。


目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產品、寵物家禽飼料等行業中,從發展趨勢看,其應用范圍還在不斷擴大。 


用量

(1)肉、魚、蛋、禽類制品 0.075g/kg

(2)果、蔬保鮮、碳酸飲料 0.2g/kg

(3)膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醤類、蜜餞、果汁(味)型飲料、果凍 0.5g/kg

(4)食品工業用塑料桶裝濃縮果汁2.0g/kg