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抗壞血酸鈉
CAS 號：134-03-2
含 量：98%、99%
外 觀：白色粉末
EINECS:205-126-1
分子式:C6H7NaO6

物質性質：酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化，為己糖衍生物。

產品用量：GB 14880-2012（營養強化劑）單位mg/kg：風味發酵乳120-240；調制乳粉（兒童用乳粉和孕產婦用乳粉除外）300-1000；調制乳粉 （僅限兒童用乳粉）140-800；調制乳粉（僅限孕產婦用乳粉）1000-1600；水果罐頭200-400；果泥50-100；豆漿、豆漿粉 400-700；膠基糖果630-13000；除膠基糖果以外的其他糖果1000-6000；即食谷物，包括輾軋燕麥 （片）300-750；果蔬汁（肉）飲料（包括發酵型產品等）250-500；含乳飲料120-240；水基調味飲料250-500；固體飲料類 1000-2250；果凍120-240.

應用領域
1、[食品行業]:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、[工業產品]:石油業、制造業、農業產品、科技研發、蓄電池、精密鑄件等。
3、[其它行業] :可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
4、[日化用品] :洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、牙膏、沐浴露、面膜等。