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中文名稱；維生素B12

外文名稱；Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon

別名；鈷胺素，氰鈷胺，動物蛋白因子 ，抗*維生素

分子式；C63H88CoN14O14P

化學式；C63H88CoN14O14P

分子量；1355.37

EINECS；200-680-0

飼料維生素B12能促進家禽，特別是幼禽幼畜的*。

①食品添加劑

②可作為食品著色劑：如火腿，香腸，冰淇淋，魚肉醬。

③用于化妝品，肥皂，牙膏等，也可用于廁所，冰箱，口腔等防臭，*硫化物和醛的氣味。