主要用途 | 無機鹽類 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝內 |
保質期 | 720 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 豬皮膠原蛋白 |
含量 | 99% |
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1 產品介紹
本產品是選用新鮮豬牛皮、骨等作為原料的酶解產物。膠原蛋白是人體內含量較多的蛋白質,約占人體內蛋白質的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸,營養價值高,功能性強,是良好的 生理活性物質。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。
膠原蛋白又稱食用蛋白粉、水解膠原蛋白粉、膠原質粉、膠原多肽,是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。此產品為純 白色或淡黃色細粉,具有良好的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩定性和易溶性,對酸或堿等刺激具有緩沖能力。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體 的,它還含有人體所的部分金屬微量元素。
膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水,且在低溫或高溫情況下,組分也不會改變。它的吸收性優于單一的氨基酸和蛋白質
2 產品性狀
淡黃色至白色粉末狀,無結塊,無雜質,具有膠原蛋白特有的氣味
3 產品用途
1、食品包裝:膠原蛋白可作為各類香腸制品的腸衣,具有口感好、透明度好,制作工藝簡單等特點,很受用戶歡迎。還可以用作食品保護層,,可保持肉食品的顏色鮮亮
2、肉制品添加劑:將膠原蛋白添加到肉制品中,不僅能改善產品品質(如口感、多汁),而且能提高產品的蛋白質含量,并且無不良氣味。等人的研究顯示,添加膠原量2%、水20%左右時,臘腸的感觀、質地和口感較好。
3、乳制品和飲料:添加于各種乳制品和飲料中,不但可以顯著的提高產品蛋白質含量和營養價值,還可以補充人體所需要的蛋白質及氨基酸,保護關節,使人迅速恢復疲勞。
4、面包和糕點:在面包和糕點中添加膠原蛋白,可以強化面包和糕點的蛋白質營養,改善食品的營養結構及產品質量。
應用于化妝品中
4 應用領域
1 食品;乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等
2 醫藥;保健食品、填充劑、醫藥原料等
3 工業制造;石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
5 購買須知
1 貨源說明
獲得國家QS,GMP,CQC,HALAL,KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴
2 關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章,大金額如需開票請聯系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶
3 關于包裝
我們可以根據您的需要,按照1-5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受損壞
4 關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒
5 關于客服
保證724小時的客服服務,歡迎您 微信;
6 關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關
7 關于發貨
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