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[產品簡介]
梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的色素。梔子綠色素已被.上許多廣 泛選用，也是我國贊同答應
運用的食用色素。
二、[產品性質]
外觀:深綠色粉末
鏟品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末易溶于水及乙醇水溶液，不溶于溶劑。
三、[使用范圍]
適用于果汁(味)飲料類、制造酒、糕點糕點上彩裝、雪糕、冰棍、糖塊、果凍、蜜餞、面餅等。適用于
制造酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖塊、糕點果凍、膨化食物、面餅、冰激淋等的上色或補
色。食物添加劑是有意識地一般以少量添加于食物,以改善食物的外觀、風味和組織結構或儲存性質的非營
養物質。依照這一界說，以增強食物營養成分為意圖的食物強化劑不應該包含在食物添加劑范圍內。