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安徽友泰生物工程有限公司
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產品展廳
食品級抗壞血酸棕櫚酸酯 抗氧化劑
起訂量 (公斤)價格
1-100135 /公斤
100-1000133 /公斤
≥1000131 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 產地:中國 安徽合肥
  • 發布日期: 2023-12-01
  • 更新日期: 2025-01-09
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
CAS 137-66-6
包裝規格 25Kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

中文名抗壞血酸棕櫚酸酯

性狀白色或黃白色粉末

性質極難溶于水和植物油中

抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與抗壞血酸等天然成分酯化而成,其分子式為C22H38O7 ,是一-種高效的氧清

除劑和增效劑,被衛生組織( WHO )食物增加劑委員會評定為具有養分性、無毒、效、運用安全的食物增

加劑,是我國可用于嬰幼兒食物的抗氧化劑,本品用于食物可起到抗氧化、食物(油脂)護色、養分強化等功

效。

產品性狀

產品為白色或黃白色粉末。極易溶于水和植物油中脂肪、油和乳化脂肪制品氫化植物油,方便米面制品,面

產品用途

脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,嬰兒配方食物,幼兒配方食物,學齡前兒童配方食

物。

運用量:

1.嬰兒配方食物:按油脂中抗壞血酸計,增加量不超過0.01g/kg ;

2.幼兒配方食物,學齡前兒童配方食物:按油脂中抗壞血酸計增加量不超過0.05g/kg ;

3.油脂、奶粉、方便面等其他食物:按食物總量計,增加量不超過0.2g/kg ;

4.其他:本品作養分強化劑時酌量運用。