主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 安徽友泰 |
CAS | 514-78-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
友泰 食品級斑螯黃 養殖蛋雞著色劑 斑蝥提取物
一、【產品簡介】
斑蝥黃(Carophyll Red)即天然紅色素,天然色素是屬于一種天然的生理性色素,這種天然色素包括胡蘿卜素(Carotene)以及之為“類胡蘿卜素”(Carotenoid)者,諸如阿樸胡蘿卜素(Apocarotene)蝦青素(Astaxanthin)及斑蝥黃質(Canthaxanthin)等等,目前,用于蛋黃的著色,類胡蘿卜素之中以斑蝥黃(Canthaxanthin)的生物性能研究得為透徹,并且效果 瑞士羅氏大藥廠經多年的研究,證明在飼料中添加劑加麗素紅時,有顯著效果,因此樂于向國內雞鴨場推薦使用,以提高產品的商業價值。
二、【產品性狀】
斑蝥黃為高效飼料著色添加劑,為黃色色素,有效成分為角黃素,含量為10%。角黃素又稱斑蝥黃或斑蝥黃質,化學名是4,4-二酮-β-胡蘿卜素(純度為96.0%),屬于酮式類胡蘿卜素。分子式為 C40H52O2,分子量約為564.9。化學合成的角黃素結晶品呈棕色至紫紅色,在油溶液中呈現橙紅色,水分散液呈現黃色,結晶品的熔點約210℃。
三、【產品用途】
使用限量FAO/WHO(1984,mg/kg):食用油脂按GMP;小蝦、龍蝦罐頭及速凍品,肉湯、羹,30;果醬和果凍200;冷飲100。FDA,§73.75(2000):30mg/456g各類食品。日本規定:在橙汁飲料中的添加量為1~5g/1000L;冰激凌中為10~30mg/kg;番茄湯料≥6mg/kg;番茄醬1mg/1.5g番茄固形物。