主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 安徽友泰 |
CAS | 9005-65-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
友泰 乳化劑 易溶于水表面活性劑吐溫80 食品級
一、【吐溫-80簡介】
別名:聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯; 乳化劑 T80; 吐溫81; 乳化劑T-81; 聚山梨醇酯80
英文名稱:Sorbitan,mono-(9Z)-9-octadecenoate, poly(oxy-1,2-e poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.
二、【吐溫-80性狀】
聚山梨酯-80易溶于水,溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、 甲苯,不溶于礦物油。低溫時成膠狀,受熱后復原。聚山梨酯-80有特臭,味微苦。
三、【吐溫-80用途】
使用限量:雪糕、冰淇淋,1.0;牛乳1.5;乳化色素10。FDA,§172.840(2000,mg/kg):冰淇淋、冷凍甜食,0.1%;酵母消泡4;腌漬制品分散劑500;食鹽表面處理劑10;起酥油1%;發泡劑0.0175%;明膠甜食分散劑0.082%;干酪生產中消泡劑0.008%。FAO/WHO(1984):酸黃瓜500mg/kg;冷飲10g/kg。